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確保白酒質量安全 助推白酒產業發展

新聞來源:眉山網      

更新時間:2019-07-19 09:19:00

責任編輯:雷堯



  眉山網訊(沈志宇)白酒是我市一項特色產業,近年來在東坡文化、彭祖文化的熏陶和滋養下,培育出了“高廟”“八百壽”等一批具有區域市場影響力的本土品牌。為保障白酒質量安全,助推白酒產業發展,市場監管局結合省局部署,今年5月至7月開展了為期3個月的白酒專項治理工作。


  在專項治理工作中,該局針對企業多、檢查面廣的特點,采取分環節、分重點品種的方式開展治理工作:一是在生產環節,重點對白酒加工小作坊、“小灶酒”開展檢查,著重檢查白酒原材料采購、白酒塑化劑防控情況以及是否有非法添加甜味劑的情況;二是在經營環節,重點檢查是否履行進貨查驗和索證索票制度,進貨記錄及供貨方資質、產品出廠檢驗合格證明等資料是否齊全有效;三是在提供自制泡酒的餐飲服務單位,重點檢查是否添加藥品和非藥食同源物質、非食品原料和其他可能危害人體健康的物質,是否在容器上如實標明泡酒名稱和泡制材料的名稱、數量、泡制日期等信息。通過治理,全市白酒質量安全得到保障。5月中旬,省局食品生產處專題調研我市洪雅縣高廟古鎮酒業有限公司、洪雅縣高廟鎮玉泉酒業有限公司,并充分肯定了我市白酒專項治理工作。


  此次專項治理工作,全市市場監管部門共計檢查酒類生產企業40家、白酒小作坊160家、酒類經營者800家,出動監管執法人員1000人次,發現問題114個,已整改到位105個,實施專項抽檢87批次,發現不合格散裝白酒7批次,區縣市場監管部門已對問題產品進行立案處理。


  下一步,全市市場監管部門將進一步督促酒類生產、經營企業落實食品安全主體責任,督促問題企業整改落實,通過嚴格的監管,保障眉山白酒質量安全,助推全市白酒產業高質量發展。


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